ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Come aperitivo, con antipasti, piatti freddi, minestre, salumi, formaggi freschi, ideale con pizza e spuntini.
GRADAZIONE ALCOLICA
10% vol.
LE UVE
Vitigni rossi dell’Emilia vinificati in bianco.
PROVENIENZA
Zone pede-collinari delle province di Modena, Bologna, Reggio Emilia, Parma, Piacenza.
IL VINO
Spuma vivace, evanescente; colore rosato piu o meno intenso; bouquet gradevole, netto, caratteristico, fruttato; sapore netto, fresco, fruttato, sapido, armonico.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
12-14 °C.
GRADAZIONE ALCOLICA
10% vol.
LE UVE
Vitigni rossi dell’Emilia vinificati in bianco.
PROVENIENZA
Zone pede-collinari delle province di Modena, Bologna, Reggio Emilia, Parma, Piacenza.
IL VINO
Spuma vivace, evanescente; colore rosato piu o meno intenso; bouquet gradevole, netto, caratteristico, fruttato; sapore netto, fresco, fruttato, sapido, armonico.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
12-14 °C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Come aperitivo, con antipasti, piatti freddi, minestre, salumi, formaggi freschi, ideale con pizza e spuntini.