ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Con tutti i tipi di dessert, sia pasticceria secca che dolci freddi al cucchiaio, è indicato pure con antipasti, formaggi e tutti i piatti freddi e leggeri.
GRADAZIONE ALCOLICA
7,5% vol.
LE UVE
Montuni, Trebbiano e Malvasia bianca.
PROVENIENZA
Zone collinari delle province di Modena, Bologna e Piacenza.
IL VINO
Spuma briosa; colore giallo paglierino chiarissimo con eleganti riflessi citrini; bouquet fresco, delicato, intenso, fruttato, con distinta fragranza di mela golden e fiori d’acacia; sapore amabile, morbido, armonico, con una piacevole nota dolce e aromatica tipica della Malvasia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12 °C.
GRADAZIONE ALCOLICA
7,5% vol.
LE UVE
Montuni, Trebbiano e Malvasia bianca.
PROVENIENZA
Zone collinari delle province di Modena, Bologna e Piacenza.
IL VINO
Spuma briosa; colore giallo paglierino chiarissimo con eleganti riflessi citrini; bouquet fresco, delicato, intenso, fruttato, con distinta fragranza di mela golden e fiori d’acacia; sapore amabile, morbido, armonico, con una piacevole nota dolce e aromatica tipica della Malvasia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12 °C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Con tutti i tipi di dessert, sia pasticceria secca che dolci freddi al cucchiaio, è indicato pure con antipasti, formaggi e tutti i piatti freddi e leggeri.