la storia
CIV & CIV DALLA VIGNA ALLA BOTTIGLIA
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È passato quasi mezzo secolo da quando, a Castelfranco Emilia, nacque la Cantina Cooperativa di raccolta e trasformazione di uva denominata “Cantina Cooperativa Vini di Castelfranco Emilia”.
Fu l’inizio di un progetto imprenditoriale di matrice cooperativa che vide nell’arco di pochi anni la nascita di altre 4 Cantine e la costituzione, nel 1961, del Consorzio Interprovinciale Vini (CIV), che iniziò l’attività di imbottigliamento e di commercializzazione di prodotti a marchio CIV&CIV, raggiungendo negli anni risultati molto importanti per la vitivinicultura emiliana.