ASSOCIATIONS
Avec les entrées au goût affirmé, les viandes rôties, bouillies ou en ragoût, les charcuteries et les fromages affinés.
TENEUR EN ALCOOL :
10% vol.
LES RAISINS
Lambrusco Grasparossa, Salamino Lambrusco et Lambrusco Maestri particulièrement choisis pour leur corps et leur couleur intense.
PROVENANCE
Province de Modène.
LE VIN
Mousse rouge ; robe rubis intense ; bouquet pénétrant, intense, résolument vineux ; bouche sapide, ronde, corsée, avec une finale pleine et franche.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
12-14 °C.
TENEUR EN ALCOOL :
10% vol.
LES RAISINS
Lambrusco Grasparossa, Salamino Lambrusco et Lambrusco Maestri particulièrement choisis pour leur corps et leur couleur intense.
PROVENANCE
Province de Modène.
LE VIN
Mousse rouge ; robe rubis intense ; bouquet pénétrant, intense, résolument vineux ; bouche sapide, ronde, corsée, avec une finale pleine et franche.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
12-14 °C.
ASSOCIATIONS
Avec les entrées au goût affirmé, les viandes rôties, bouillies ou en ragoût, les charcuteries et les fromages affinés.