SUGERENCIAS PARA SU DEGUSTACION
Siguiendo una vinificación con métodos tradicionales es ideal para acompañar todo alimento. Es particularmente óptimo con sopas de verdura, embutidos, carnes a la brasa, quesos fermentados.
GRADACION ALCOHOLICA
11% vol.
LAS UVAS
Lambrusco Salamino
ORIGEN
Carpi en la provincia de Módena y la zona inferior al oeste de la misma provincia.
EL VINO
Espuma persistente y vivaz, color rojo rubí con bordes violáceos, buqué intenso, vínico y afrutado, sabor vínico, fresco, armonioso, vigoroso y caracterizado por las sensaciones sápidas.
TEMPERATURA IDEAL
12-14 °C.
GRADACION ALCOHOLICA
11% vol.
LAS UVAS
Lambrusco Salamino
ORIGEN
Carpi en la provincia de Módena y la zona inferior al oeste de la misma provincia.
EL VINO
Espuma persistente y vivaz, color rojo rubí con bordes violáceos, buqué intenso, vínico y afrutado, sabor vínico, fresco, armonioso, vigoroso y caracterizado por las sensaciones sápidas.
TEMPERATURA IDEAL
12-14 °C.
SUGERENCIAS PARA SU DEGUSTACION
Siguiendo una vinificación con métodos tradicionales es ideal para acompañar todo alimento. Es particularmente óptimo con sopas de verdura, embutidos, carnes a la brasa, quesos fermentados.