SPEISEEMPFEHLUNG
Passt zu allen Vorspeisen der emilianischen Küche, zu Antipasti und Wurstwaren; hervorragend mit allen Speisen und als Aperitif
ALKOHOLGEHALT
10,5% vol.
REBSORTEN
Montuni und im geringen Anteil Albana und Trebbiano
HERKUNFT
Gebiet von Castelfranco Emilia in der Provinz Modena und nahegelegene Zonen in der Provinz Bologna
DER WEIN
Lebhafter Schaum; helle strohgelbe Farbe; zartes, frisches und fruchtiges, leicht aromatisches Bouquet; frischer, wohlschmeckender, harmonischer, leicht säuerlicher, gehaltvoller Geschmack mit leicht bitterem Nachgeschmack
SERVIERTEMPERATUR
10-12 °C.
ALKOHOLGEHALT
10,5% vol.
REBSORTEN
Montuni und im geringen Anteil Albana und Trebbiano
HERKUNFT
Gebiet von Castelfranco Emilia in der Provinz Modena und nahegelegene Zonen in der Provinz Bologna
DER WEIN
Lebhafter Schaum; helle strohgelbe Farbe; zartes, frisches und fruchtiges, leicht aromatisches Bouquet; frischer, wohlschmeckender, harmonischer, leicht säuerlicher, gehaltvoller Geschmack mit leicht bitterem Nachgeschmack
SERVIERTEMPERATUR
10-12 °C.
SPEISEEMPFEHLUNG
Passt zu allen Vorspeisen der emilianischen Küche, zu Antipasti und Wurstwaren; hervorragend mit allen Speisen und als Aperitif