ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Vinificato con metodi tradizionali é ideale a tutto pasto. Si abbina in particolare con salumi, primi piatti con sughi di carne, pasta al forno, carni bianche e in umido, formaggi.
GRADAZIONE ALCOLICA
11% vol.
LE UVE
Lambrusco Grasparossa.
PROVENIENZA
Zona collinare nei dintorni di Castelvetro.
IL VINO
Spuma vivace e persistente, colore rosso rubino con orli violacei; bouquet vinoso, intenso, fruttato e fragrante; sapore fresco, vivace, armonico, gradevole, di pieno corpo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
12-14 °C.
GRADAZIONE ALCOLICA
11% vol.
LE UVE
Lambrusco Grasparossa.
PROVENIENZA
Zona collinare nei dintorni di Castelvetro.
IL VINO
Spuma vivace e persistente, colore rosso rubino con orli violacei; bouquet vinoso, intenso, fruttato e fragrante; sapore fresco, vivace, armonico, gradevole, di pieno corpo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
12-14 °C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Vinificato con metodi tradizionali é ideale a tutto pasto. Si abbina in particolare con salumi, primi piatti con sughi di carne, pasta al forno, carni bianche e in umido, formaggi.